Mug cake à la banane

Un gâteau minute à la banane bien mûre, dans une tasse, au micro-ondes.

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 4 bananes bien mûres
• 4 œufs
• 8 c. à soupe de farine
• 8 c. à soupe de sucre
• 2,5 c. à café de levure chimique
• lait (3 c. à soupe), beurre (1 c. à soupe), pépites de chocolat

Préparation

1. Écrase la banane à la fourchette dans une tasse qui va au micro-ondes.
2. Ajoute l'œuf, le sucre, la farine et la levure. Mélange jusqu'à une pâte lisse.
3. Cuis au micro-ondes 1 min 30 à 2 min, en regardant. Ajoute 30 secondes si le centre est encore mou.
4. Laisse tiédir une minute avant de manger : c'est très chaud.